ျက က္ သြ န္ ျဖဴ မီး ဖု တ္ ။
=================
တ စ္ ခါ က  အ ဂၤ လ န္ နို င္ ငံ သို ႔  ဘြဲ႕ လြ န္ ပါ ရ ဂူ ဘြဲ ့ ယူ ရ န္ သြာ း ေသာ ဆရာဝန္ငယ္တစ္ဦးသည္ မႀကံဳ စဘူး ေအး ေသာ ရာသီဥတုနွင့္ ႀကံဳေတြ႕ ၿပီး အေအးမိ ႏွာေစး၊ ေခါင္း ကို္က္ ႏွာရည္ယိုျဖစ္ေလရာ ေဆးလည္းမပါသျဖင့္ မိမိအရင္ဆယ္ႏွစ္ေက်ာ္က အဂၤလန္ေရာက္နွင့္ၿပီး ပါေမာကၡ တာဝန္ထမ္းေဆာင္ေနေသာ ဆရာဝန္ႀကီး မိသား စု ေနအိမ္သို ႔ သြား ေရာက္ၿပီး ဆရာႀကီးကြၽန္ေတာ့ မွာ အေအးပတ္ ႏွာေစးျဖစ္ ေနလို ႔ Anti-biotic ေဆးတစ္မ်ိဳး ေလာ က္ ေပးပါလို႔ ေတာင္း တယ္တဲ့ ။ အေအးပတ္တာေလာက္နဲ႔ Anti-biotic ေတြမေသာ က္ပါ နဲ႔ဆို ၿပီး သူ႔ဇနီး ကို မိန္းမေရ ငါ တို႔ စားေနက်ေဆးေလးလုပ္ေပးပါကြာလို႔ လွမ္းေျပာတယ္။ ခနေနေတာ့ ဆရာႀကီးကေတာ္မီးဖိုထဲကထြက္လာၿပီး ပန္း ကန္ငယ္တစ္ခုနဲ႔ထည့္ လာ တဲ့ ၾကက္သြန္ျဖဴမီးဖုတ္ ေမႊးေမႊးေလးခ်ေပးတယ္။ ဆရာႀကီးက " မင္း ၾကက္သြန္ျဖဴ မီးဖုတ္စားလိုက္ ႏွာေစးေပ်ာက္သြားလိမ့္မယ္"လို႔ ေျပာပါသတဲ့ ။ ဗဟုသုတအျဖစ္ တင္ျပတာပါ။

မုန္လာဥနီ၏ က်န္းမာေရးအတြက္ ေကာင္းက်ိဳးမ်ား

-ဘီတယ္ကယ္ရိုတင္း၊ ဖိုင္ဘာအမွ်င္၊ Anti Oxidant, Vitamin A, C, K ႏွင့္ Potassium ၾကြယ္၀စြာ ပါ၀င္သည္။

-တစ္ရက္လွ်င္ 1.7 to 2.7 mg ဘီတာ ကယ္ရိုတင္းကို စားပါက ကင္ဆာ အမ်ားစု၊ အထူးသျဖင့္ အဆုတ္ကင္ဆာ ျဖစ္ႏိုင္ေခ်ကို ၄၀% ေလ်ာ့ပါးေစသည္။ မုန္လာဥနီ၌ ပါေသာ ဖိုင္ဘာက အူမႀကီးကင္ဆာ ျဖစ္ႏုိင္ေခ်ကိ္ု ၂၄% ေလ်ာ့ေစသည္။ မုန္လာဥနီ အစိမ္းစားသူ မိန္းမမ်ားသည္ မစားေသာ မိန္းမမ်ားထက္ ရင္သားကင္ဆာျဖစ္ပြားမႈကို ၅ဆမွ ၈ ဆအထိ ေလ်ာ့ပါးေစႏုိင္သည္။
-တစ္ရက္လွ်င္ မုန္လာဥနီ (၇)ေအာင္စႏွင့္ (၃)ပတ္စားပါက Cholesterol ကို ၁၁% ေလ်ာ့ေစသည္။
-Heart Attack ရျခင္းမွ ကာကြယ္ေပးသည္။
-Macular degeneration မ်က္စိ အျမင္အာရံုကို စုစည္းထားေသာ ေနရာ ပ်က္စီးမႈ ျဖစ္ႏိုင္ေခ်ကို ၄၀% ေလ်ာ့ပါး ေစသည္။
- Vit A ခ်ိဳ႕တဲ့ သူမ်ားတြင္ အလင္းေရာင္ မွိန္ေသာ အခ်ိန္၊ မ်က္စိအျမင္ အားနည္းမႈကို ေလ်ာ့ပါး ေစသည္။ တစ္ရက္လွ်င္ မုန္လာဥနီ တစ္လံုး စားသံုးပါက Stroke (ေလျဖတ္ျခင္း) ျဖစ္ႏိုင္ေခ်ကို ၆၈% ေလ်ာ့ပါး ေစသည္။ ဦးေႏွာက္ကို ခြန္အားျဖစ္ေစ၍ ေလျဖတ္ လူနာမ်ား၏ အသက္ ရွင္သန္မႈႏႈန္းကို အေကာင္းဆံုးျဖစ္ေစသည္။
-Blood Sugar Level ေသြးတြင္းရွိ သၾကားဓါတ္ကို ေကာင္းေစသည္။ အသည္းမွ ဘက္တီးရီးယားကို ေသေစသည္။
- Carrot Oil သည္ Dry Skin အတြက္ ေကာင္းေစသည္။ ေခ်ာေမြ႕ႏူးညံၿပီး တင္းရင္းေစသည္။

ကံေကာ္
organicfacts

(အပန္းမၾကီးရင္ မွ်ေဝေပးပါ)

Asparagus…..whether U believe it or not ဆိုတဲ့ ေခါင္းစဥ္နဲ႕ ေမလ္းတစ္ခုကို ကၽြန္ေတာ့္ အကို တစ္ေယာက္က ပို႕လိုက္ပါတယ္။သူလည္းသူမ်ားဆီက ရလို႕ ကၽြန္ေတာ့္ဆီကို forward လုပ္လုိက္တာျဖစ္ပါတယ္။

ႏွစ္ေပါင္းကေတာ့ နည္းနည္းၾကာသြားျပီ လူတစ္ေယာက္ကကင္ဆာျဖစ္ေနတဲ့ သူ႕သူငယ္ခ်င္းတစ္ေယာက္အတြက္ ကညႊတ္ပင္လိုက္ရွာေနတာ ကၽြန္ေတာ္ ေတြ႕ခဲ့ဘူးတယ္။ျပီးေတာ့ ၁၉၇၉ ခုႏွစ္ ဒီဇင္လဘာထုတ္ ကင္ဆာဂ်ာနယ္ကေန မိတၱဴကူးထားတဲ့စာရြက္တစ္ရြက္ ကၽြန္ေတာ့္ကို ေပးခဲ့တယ္။

စာရြက္ကအေၾကာင္းအရာကေတာ့Asparagus for cancer (ကင္ဆာအတြက္ ကညႊတ္မ်ား)ဆိုတဲ့ အေၾကာင္းဘဲ ျဖစ္ပါတယ္။

ေဝမွ်ျခင္းသက္သက္သာျဖစ္ပါတယ္။ ကၽြန္ေတာ္ဟာ ဇီဝဓါတု ပညာရွင္ တစ္ေယာက္ျဖစ္ပါတယ္။ ကၽြန္ေတာ္ဟာ Richard R.Vensal, D.D.S ရဲ႕ရွာေဖြခ်က္ေတြကေန ကညႊတ္ကေန ကင္ဆာေရာဂါကုသနည္းကို သင္ယူခဲ့တာ ႏွစ္အေတာ္ၾကာခဲ့ပါျပီသူရဲ႕ပေရာဂ်က္ လုပ္ငန္းေတြထဲမွာလဲ သူႏွင့္အတူတကြ လုပ္ကိုင္ခဲ့သလို ကၽြန္ေတာ့မွာ စုေဆာင္းထားတဲ့ ကညႊတ္ကေန ကင္ဆာေရာဂါ ကုသေပ်ာက္ကင္းသြားတဲ့ အေထာက္အထား အခ်က္အလက္ေတြ ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားရွိခဲ့ပါတယ္

အဲ့ဒါေတြကေတာ့ …..
၁။လူတစ္ေယာက္ဟာ ေသြးကင္ဆာျဖစ္တာ ေမွ်ာ္လင့္ခ်က္ မဲ့လုနီးပါး ျဖစ္ေနၿပီး ဗံုးဗံုးလဲေနျပီျဖစ္ပါတယ္။ ကညႊတ္ကုထံုးနဲ႕ တစ္နွစ္ ကုသအျပီးမွာေတာ့ ဆရာဝန္ စစ္ေဆးၾကည့္တာ ကင္ဆာရွိေၾကာင္း မေပၚလာေတာ့ပါဘူး။ ေနာက္ဆံုး သူဟာျပန္ေကာင္းသြားပါတယ္။

၂။ ေအာင္ျမင္ေနတဲ့ အသက္ ၆၈ ႏွစ္အရြယ္ စီးပြားေရးသမား တစ္ေယာက္ဟာ ဆီးၾကိတ္တည္တဲ့ကင္ဆာကို ခံစားေနရတာ ၁၆ ႏွစ္ ရွိျပီျဖစ္ပါတယ္။ ႏွစ္ေတာ္ေတာ္ၾကာၾကာ ေဆးကုသျခင္း ဓါတ္ကင္ျခင္း တို႔နဲ႔ ကုသခဲ့ေပမယ့္လည္း တိုးတက္လာျခင္း မရွိပါဘူး။ ေနာက္ဆံုး ၃ လအတြင္း ကညႊတ္ကုထံုးနဲ႕ ကုျပီးေနာက္ စစ္ေဆးၾကည့္တဲ့အခါမွာေတာ့ ဆီးၾကိတ္ေတြ ေပ်ာက္သြားျပီး ေက်ာက္ကပ္ ႏွစ္ခုဟာ  ပံုမွန္ ျပန္ျဖစ္ေနတာ ေဆးစစ္တဲ့အေျဖမွာ ေတြ႕ခဲ့ရပါတယ္။

၃။ လူတစ္ေယာက္ဟာ အဆုတ္ကင္ဆာ ခံစားေနရပါတယ္။ ၁၉၇၁ မတ္လ ၅ ရက္ေန႕မွာ ခြဲစိတ္ကုသခဲ့ရာမွာ ေရာဂါဟာ အလြန္ရင့္ျပီး အျမစ္မ်ားဟာ ေတာ္ေတာ္ ျပန္႕ေနတဲ့အတြက္ ခြဲစိတ္လို႕မရခဲ့ပါဘူး။
ခြဲစိတ္ဆရာဝန္ဟာ ျပန္ျပီးခ်ဴပ္ေပးခဲ့ကာ ေမွ်ာ္လင့္ခ်က္မရွိေတာ့ဘူးလို႕ ေျပာခဲ့ပါတယ္။ ဧျပီလ ၅ ရက္ေန႕မွာေတာ့ ထိုလူနာဟာ ကညႊတ္ကုထံုးကို ၾကားျပီး ခ်က္ခ်င္း ကုသမႈ ခံယူခဲ့ပါတယ္။ ၾသဂုတ္လမွာ ဓါတ္မွန္ ရိုက္ၾကည့္တဲ့အခါမွာ ကင္ဆာလကၡဏာ ျပေနတာေတြဟာ ေပ်ာက္ကြယ္သြားျပီး အရင္အတိုင္း အလုပ္ျပန္လုပ္ႏိုင္ခဲ့ပါတယ္။

ျပဳလုပ္နည္း…..

ကညႊတ္ကို သစ္သီးေဖ်ာ္စက္ထဲထည့္ျပီး အရည္ျဖစ္ေအာင္ ၾကိတ္ပါ။ ထိုကညႊတ္ရည္ကို ေရခဲေသတၱာထဲ ထည့္ျပီး လူနာအား တစ္ခါတိုက္လွ်င္ စတီးဇြန္းျဖင့္ ၄ ဇြန္းကိုမနက္တစ္ၾကိမ္ ညတစ္ၾကိမ္တိုက္ပါ။

credit : ဦးမိုး မင္း

တစ္ေယာက္သိ၍ တစ္ေယာက္ရွယ္ ျမန္မာျပည္ကုိ ကာကြယ္မယ္...

ျမန္မာနိုင္ငံစားသံုးသူကာကြယ္ေရးအသင္းမွ
ထုတ္ျပန္လိုက္ေသာ သတိေပးေႀကညာခ်က္

**************************
၁- ဒန္ေပါက္ဆိုင္ေတြ စားေသာက္ဆိုင္ေတြမွာ
အသံုးျပဳေနတဲ႔ ေဖါ့ဘူးေတြဟာလည္း စတိုင္းရင္း
(styrene)ဓါတ္ပါတဲ႔ 2B ပလပ္စတစ္အုပ္စုဝင္ေတြျဖစ္လို ့ ေဖါ့ဘူးေတြ
တစ္ခါသံုးပလပ္စတစ္ေတြ လံုးဝ အသံုးမျပဳႀကရန္

၂-ႀကက္သားမႈန္ ့တြင္ ိလည္း အခ်ိဳမႈန္ ့နွင့္ တာရွည္ခံမိႈသတ္ေဆးမ်ား ဓာတုပစၥည္းမ်ားပါဝင္သျဖင့္ အခ်ိဳမႈန္ ့ထက္ပင္
ပိုမိုဆိုးရြာေစပါသည္။

၃-ဆာဖ်ဴရစ္အက္ဆစ္ျပင္း H2SO4 ေရာစပ္ထားတဲ႔ အခ်ဥ္ရည္လို ့ေခၚတဲ႔ အဆိပ္ရည္ေတြပါပဲ ဆာလ္ဖ်ဴရစ္အက္ဆစ္က နည္းနည္းေလးထည့္ရံုနဲ႕အခ်ဥ္ရည္အရသာကို
ျဖစ္ေပၚေစျပီး ဘက္ထရီအိုးမွာသံုးတဲ႔ အက္ဆစ္ပါ။ထို ့ေႀကာင့္ အသုပ္ဆိုင္ အေႀကာ္ဆိုင္ အကင္ဆိုင္ တုတ္ထိုးဆိုင္ေတြမွာ
သံုးစဲြေနေသာ တားျမစ္ဆိုးေဆး နီနီရဲရဲေတြကို
ေရွာင္ႀကဥ္သင့္ပါတယ္။

၄-ျခင္ေဆးေခြတစ္ေခြ၏ အဆိပ္ဓာတ္သည္ စီးကရက္အလိပ္ေပါင္း(၅၁)လိပ္ ဖြာရွိဳက္သည္
နွင့္ညီမွ်သည္။ျခင္ေဆးေခြတစ္ေခြမွ ထြက္လာသည့္ အဆိပ္ဓာတ္သည္ စီးကရက္အလိပ္ေပါင္း(၁၃၇)လိပ္မွ ထြက္ရွိေသာ
အဆိပ္မႈန္ ့ပမာဏႏွင့္ညီမွ်၍ ေဝးေဝးကေရွာင္ႀကဖို ့ အေမႊးတိုင္မ်ားသည္လည္း
ျခင္ေဆးေခြကဲ႔သို ့ပင္ အႏၲယ္ရာယ္ရွိ၍ လံုးဝ မသံုးအပ္ေပ။

၅-အခ်ဳိရည္ဗူးမ်ားတြင္ တားျမစ္ဆိုးေဆး တာရွည္ခံေဆး သႀကားထက္အဆ ၂၀၀ ပိုမိုခ်ိဳေစေသာ ပါဝါသႀကားနွင့္ကာဗြန္ဒိုင္ေအာက္ဆိုဒ္ကဖိန္းဓါတ္
မ်ားပါဝင္၍ ခံတြင္းကင္ဆာ ေက်ာက္ကပ္ေရာဂါ
ဆီးခ်ိဳေရာဂါနွင့္အဝလြန္ေရာဂါ အသည္းကင္ဆာေရာဂါတို ့ကိုျဖစ္ပြားေစသည္။
ထို ့အတူဂ်ယ္ရီဗူးမ်ားတြင္ လည္း တရုတ္မွလာေသာဂ်ယ္ရီေပါင္ဒါ ဆီထရစ္အက္ဆစ္ Sodium Benzorate ေခၚတာရွည္ခံေဆးပါဝင္၍ ကင္ဆာေရာဂါမ်ားကိုျဖစ္ပြားသျဖင့္ ကေလးမ်ားကို လံုးဝမေကြ်းသင့္ မေရာင္းသင့္ပါ။

၆- မယ္လမင္း(ဖိုက္ဘာ)ပစၥည္းမ်ားသည္ အပူနွင့္
ထိေတြ႕လွ်င္ ဓါတ္ျပဳ၍ ေက်ာက္ကပ္ပ်က္စီးျခင္းနွင့္ကင္ဆာေရာဂါမ်ားကို
ျဖစ္ပြားေစသျဖင့္ လံုးဝအသံုးမျပဳသင့္ပါ။

၇- တရုတ္နိွဳ႕မႈန္႕ႏွင့္၎နွင့္ျပဳလုပ္ေသာမုန္ ့မ်ား
သည္ ေခြေပါက္စမ်ား ေႀကာင္ေပါက္စမ်ား တိုက္ေကြ်းရာ အေႀကာဆဲြ၍ ၁၈ ေကာင္ထက္မနည္းေသဆံုးကုန္ေႀကာင္းေတြ႕ရွိရပါသည္။ထို ့ေႀကာင့္ တရုတ္ျပည္မွ တံဆိပ္မ်ိဳးစံုနွင့္
တင္သြင္းေသာ နိွဳ႕မႈန္ ့မ်ားနွင့္၎တို ့ျဖင့္ ျပဳလုပ္ေသာ မုန္ ့ပဲ သေရစာမ်ားကိုကေလးမ်ားအား လံုးဝ မတိုက္ေကြ်းသင့္ေပ။

၈-ေကာ္ဖီမစ္မ်ားတြင္ နိွဳ႕ဆီႏွင့္နိွဳ႕မႈန္ ့အစား
အသံုးျပဳေသာ Creamer မွာ မေလးရွားတြင္
စားအံုးဆီကို အဆီထုတ္ျပီးက်န္ေသာႀကိတ္ဖက္မ်ားကို
တရုတ္နိုင္ငံမွဝယ္ယူ၍ မႈန္ ့ေနေအာင္ႀကိတ္ျပီး
Creamer အျဖစ္ ျပန္လည္ေရာင္းခ်ေႀကာင္းသိရွိရသည္။ထိုႀကိတ္ဖက္မႈန္ ့မ်ားသည္ ေသြးတိုးေရာဂါ နွလံုးေသြးေႀကာ
ပိတ္ေရာဂါ ေလျဖတ္ေရာဂါ နွင့္ ကင္ဆာေရာဂါမ်ားကို ျဖစ္ပြားေစသည္။

၉- အခ်ိဳ႕ေသာ အသီးအနွံမ်ားတြင္ လူေသေကာင္
မပုပ္ေအာင္ ျပဳလုပ္သည့္ ေဖၚမလင္းနွင့္အသံုးျပဳထားသည့္ အတြက္ ေရွာင္ႀကဥ္သင့္ေပသည္။

၁၀-လမ္းေဘးလၻက္ရည္ဆိုင္နွင့္စားဖြယ္စံုဆိုင္ႀကီးမ်ားကို စစ္ေဆးရာတြင္ ၁၀ ဆိုင္ကိုစစ္ေဆးရာတြင္
၁၀ ဆိုင္စလံုး အင္ဂ်င္ဝိုင္ အေဟာင္းလို ညိဳမဲေနေသာ ျပန္ေႀကာ္ဆီမ်ားျဖင့္ စမူဆာ အီႀကာေကြးမ်ားကို ေႀကာ္ေနသျဖင့္ ၎တို ့ကို
စားသံုးပါက ပန္ကရိယကင္ဆာ အသံကင္ဆာ
အစာအိမ္လမ္းေႀကာင္းကင္ဆာ အူမႀကီးကင္ဆာ
အမ်ိဳးမ်ိဳးကို ျဖစ္ပြားေစသည္။

အခုတင္ျပလိုက္ေသာ ျမန္မာနိုင္ငံစားသံုးသူ
ကာကြယ္ေရး အသင္းမွ ထုတ္ျပန္ထားေသာ
အစီရင္ခံစာပါ အေရးႀကီး အခ်က္အလက္မ်ားထဲမွ
တခ်ိဳ႕တဝက္ကို ေကာက္နုတ္ေဖၚျပလိုက္ျခင္းျဖစ္ပါသည္။

ဖတ္ရွဳ႕ေလ့လာျပီးေနာက္ လက္ဆင့္ကမ္းေဝမွ်ေပးႀကပါရန္ တိုက္တြန္းလိုက္ရပါသည္။

ဒီမိုမင္း

ေၾကာက္စရာေကာင္းတ့ဲ တညင္းသီး ............................. ေရွာင္ေစခ်င္သည္ တညင္းသီး အဆိပ္ေတြနဲ႔ အသီးအားလုံး သိၾကတဲ့ အသီးပါပဲ။ ႀကဳိက္တဲ. လူလည္း ေတာ္ေတာ္မ်ားမယ္ ထင္ပါတယ္။ အထူးသျဖင္. အမ်ဳိးသမီးေတြ ျဖစ္မယ္ ထင္ပါတယ္။ အဲဒါကေတာ့ တညင္းသီးပါ။ တညင္းသီးကုိ English လုိ Djenkol Bean လုိ.ေခၚၿပီး၊ သူ.ရဲ. Scientific name ကေတာ. Pithecolobium -lobatum လုိ.ဆုိပါတယ္။ တညင္းသီးမွာ လူကုိ အက်ဳိးျပဳတဲ. ဗီတာမင္ ဓာတ္ပါ၀င္မႈ မ႐ွိပါဘူး။ သူ.မွာ ပါ၀င္တာ ကေတာ.လူကုိ ဒုကၡေပး ႏုိင္တဲ. အဆိပ္ ဓာတ္ပါ။ တညင္းသီးမွာ Djenkolic acid ဆုိတဲ. အဆိပ္ေတြ ၀.၃% ကေန ၁.၃% အထိ ပါ၀င္ ပါတယ္။ တညင္းသီးဟာ အဆိပ္သင္. တတ္တဲ. အစားအစာ တစ္ခု ျဖစ္ပါတယ္။ တညင္းသီး အဆိပ္သင္.တာကုိ Djenkilismလုိ. ေခၚပါတယ္။ အဆုိး႐ြားဆုံး ကေတာ. ေက်ာက္ကပ္ ႏွစ္ခုစလုံး တစ္ၿပဳိင္နက္ ပ်က္စီးၿပီး အသက္ ဆုံး႐ႈံးတဲ.အထိ ျဖစ္ႏုိင္တာပါပဲ။ ျမန္မာႏုိင္ငံမွာ တညင္သီးေပါတဲ.ရခုိင္ျပည္နယ္၊ ကရင္ျပည္နယ္၊ ပဲခူးတုိင္း၊ ေ႐ြက်င္နဲ. သံေတာင္ႀကီး ေဒသေတြမွာ တညင္းသီး အဆိပ္သင္.မႈ အမ်ားဆုံး ေတြ.ရပါတယ္။ တညင္းသီးေပါတဲ. ရာသီမွာ အဆုိးဆုံးျဖစ္ၿပီး ႏွစ္စဥ္ အဆိပ္သင္. မႈေၾကာင္. အသက္ဆုံး႐ႈံး မႈေတြ ႐ွိပါတယ္။ အထူးသျဖင္. အဆိပ္သင္.တဲ.အခါ ေဆး႐ုံတက္ ေရာက္ၿပီး စနစ္တက် ကုသမႈ မခံယူရင္ ေသဆုံးဖုိ.လမ္းပုိမ်ားတယ္လုိ. ဆုိပါတယ္။ အဆိပ္သင္.ျခင္း တညင္းသီး အဆိပ္ရဲ. ဖြဲ.စည္းပုံ ေမာ္လီက်ဳး ကေတာ. အပ္ေခ်ာင္း ပုံေလးေတြကုိ ပုတီးသီသလုိ သီထားတဲ. ပုံျဖစ္ပါတယ္။ ေတာ္ေတာ္႐ွည္ၿပီး တစ္ခုနဲ. တစ္ခု အလြယ္တကူ ခ်ိတ္တြယ္ ႏုိင္ပါတယ္။ က်ေနာ္တုိ. ခႏၶာကုိယ္မွာ အဆိပ္ေတြ ၀င္လာရင္ အသည္းက ပ်က္ျပယ္ေအာင္ လုပ္ေပး ပါတယ္။ ေက်ာက္ကပ္ ကေတာ. ခႏၶာကုိယ္က အညစ္အေၾကးေတြကုိ စြန္.ထုတ္ ေပးပါတယ္။ တညင္းသီး စားလုိက္ရင္ ပါ၀င္တဲ. အဆိပ္ေတြဟာ ေသြးထဲကုိ အရင္ေရာက္ သြားပါတယ္။ ၿပီးတဲ.အခါ အသည္းကုိ ေရာက္ပါတယ္။ အသည္းဟာ ခႏၶာကုိထဲကုိ ေရာက္လာတဲ. အဆိပ္ေတြကုိ ပ်က္ျပယ္ေအာင္ လုပ္ေပး ႏုိင္ေပမယ့္ တညင္းသီးမွာ ပါတဲ. အဆိပ္ကုိေတာ. ပ်က္ျပယ္ေအာင္ မလုပ္ႏုိင္ဘူးလုိ. ဆုိပါတယ္။ အဲဒီအခါ ေက်ာက္ကပ္ကေန စြန္.ထုတ္ဖို. ႀကဳိးစား ရပါတယ္။ ဒါေပမယ္. တညင္းသီးအဆိပ္ေမာ္လီက်ဳးရဲ.တည္ေဆာက္ပုံေၾကာင္. ဆီးျပြန္ငယ္ေလးေတြ ပိတ္ဆုိ. တတ္ပါတယ္။ ေနာက္ၿပီး အပ္ေခ်ာင္းပုံ အဆိပ္ ေမာ္လီက်ဳးေတြက ထုိးလုိ. ေသြးေၾကာေလးေတြ ေပါက္တတ္္ပါတယ္။ အဲဒီအခါ ဆီးသြားရင္ ေသြးပါတာ၊ ဆီးသြား နည္းတာေတြ ျဖစ္လာပါမယ္။ ပုိၿပီးဆုိးလာတဲ. အခါ ဆီးလမ္းေၾကာင္း ပိတ္ၿပီး ဆီးလုံး၀ သြားလုိ.မရ ျဖစ္လာပါမယ္။ ေက်ာက္ကပ္ ႏွစ္ခုစလုံးက ဆီးမထြက္ႏုိင္လုိ. တင္းလာၿပီး မခံမရပ္ ႏုိင္ေအာင္ နာက်င္လာပါမယ္။ ေသြးထဲမွာ Ureaနဲ.အဆိပ္အေတာက္ေတြ မ်ားလာၿပီး ေဆး႐ုံကုိ အခ်ိန္မီ တက္ေရာက္ ကုသမႈမခံယူရင္ အသက္ ေသဆုံး ႏုိင္ပါတယ္။ ဒါကုိ ႐ုတ္တရက္ ေက်ာက္ကပ္ ပ်က္စီးျခင္း (Acuterenal failure)လုိ. ေခၚပါတယ္။ ေက်ာက္ကပ္ သန္.စင္စက္ (Renal dialysis) နဲ. အခ်ိန္မီကုသ ႏုိင္မွသာ အျမန္ဆုံး သက္သာမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ တညင္းသီးစားမယ္ဆုိရင္ တညင္းသီးမွာ ပါတဲ. အဆိပ္ဓာတ္ဟာ ေရမွာ အနည္းငယ္သာ ေပ်ာ္၀င္တဲ. အဆိပ္မ်ဳိး ျဖစ္ပါတယ္။ ေပ်ာ္၀င္ႏႈန္းက ၀.၅% သာ ျဖစ္ပါတယ္။ တညင္းသီးကုိ ျပဳတ္လုိက္ရင္ အဆိပ္ဓာတ္ နည္းနည္းသာ ေပ်ာ္၀င္ၿပီး ျပည္.၀ သြားတဲ. အတြက္ အဆိပ္ေတြ ထပ္ၿပီး မေပ်ာ္ႏုိင္ပါဘူး။ ဒါေၾကာင္. ေရနဲ.ျပဳတ္တဲ.အခါ တစ္ႀကိမ္တည္းနဲ. မလုံေလာက္ပါဘူး။ အနည္းဆုံး သုံးႀကိမ္မွ ငါးႀကိမ္ထိ ေရမ်ားမ်ားနဲ. ျပဳတ္ရမွာ ျဖစ္ပါ တယ္။ ျပဳတ္ၿပီ တဲ. ေရေတြကုိလည္း သြန္ပစ္ၿပီး ေရအသစ္နဲ. ထပ္ျပဳတ္ရမွာပါ။ ဒါဆုိရင္ေတာ. အႏၱရယ္ ေတာ္ေတာ္ ေလ်ာ.သြားမွာပါ။ တညင္းသီး အဆိပ္ဟာ 300ֹC ေက်ာ္မွသာ ဓာတ္ျပယ္ ပ်က္စီးပါတယ္။ ေရဆူမွတ္ဟာ 100ֹC သာ႐ွိတာေၾကာင္. ဘယ္လုိမွ ဓာတ္မျပယ္ ႏုိင္ပါဘူး။ တကယ္လုိ.မ်ား မီးဖုတ္ၿပီး စားရင္ အဆိပ္ေတြဟာ ဓာတ္လည္း မျပယ္၊ အျပင္လည္း မေရာက္ေတာ. 100% ခႏၶာကုိယ္ထဲ ေရာက္ၿပီး ဒုကၡေပးမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ တညင္းသီးကုိ ဆားရည္မွာ ၾကာၾကာစိမ္ၿပီး စာရင္ေတာ. အဆိပ္ေတြ ေတာ္ေတာ္ေလး ေလ်ာ.နည္း သြားတယ္ လုိ.ဆုိပါတယ္။ တညင္းသီး အဆိပ္ဟာ ဆားရည္မွာ အလြယ္တကူ ေပ်ာ္၀င္ပါတယ္။ သိပၸံနည္းအရ pH မ်ားေလေလ ေပ်ာ္၀င္မႈ Solubility မ်ား ေလေလ ျဖစ္ပါတယ္။ အနံ.ျပင္းျပင္း၊ အဆိပ္ျပင္းျပင္း တညင္းသီး စားၿပီးတဲ.အခါ ပါးစပ္မွာ နံေနတာ၊ ဆီးသြားရင္ အနံ.ဆုိးတာေတြဟာ ခႏၶာကုိယ္ထဲမွာ အဆိပ္ေတြ၀င္ေနၿပီလုိ.ဆုိလုိတာပါပဲ။ တညင္းသီးအဆိပ္နဲ.ပတ္သက္ၿပီး WHO(1970), South East Journal of Tropical Medicine (1978) စသျဖင္. ထုတ္ျပန္ ေရးသား ထားတာေတြလည္း ႐ွိပါတယ္လုိ. ဆုိတယ္။ ဒါေၾကာင္.စားၿပီးရင္ ခႏၶာကုိယ္ကုိလည္း ဒုကၡေပးသလုိ အိမ္သာထဲမွာလည္း အနံ.ဆုိးေပးတဲ. ဒီလုိအသီးကုိ တတ္ႏုိင္ သမွ်ေတာ့ မစားသင့္ဘူးလုိ႔ ထင္ပါတယ္။ ဖတ္ၿပီးလို႔ ပညာရရင္ like & share ေပးပါ.. (ေဒါက္တာ ခင္ေမာင္လြင္)

ကြ်န္ေတာ္ကေတာ့ တညင္းသီးျပဳတ္ႀကိဳက္တယ္ဗ်။ ကြမ္တန္းရာဇာ

ယင္မနားေဆး ဖ်န္းထားသည္႕ ငါးေျခာက္မ်ား စားသံုးလွ်င္ ေလျဖတ္ျခင္းႏွင္႕ကင္ဆာေရာဂါမ်ား ျဖစ္ႏိုင္

ယင္မနားေဆးမ်ား ဖ်န္းထားသည့္ ငါးေျခာက္မ်ားကို စားသံုးမိလွ်င္ ေလျဖတ္ျခင္း၊ အာ႐ံုေၾကာ ထိခိုက္ျခင္းႏွင့္ ကင္ဆာေရာဂါ မ်ား ျဖစ္ႏိုင္ေၾကာင္း စားသံုးသူ ကာကြယ္ေရးအသင္း ဥကၠ႒ ဦးဗအုပ္ခိုင္၏ ေျပာၾကားခ်က္ အရ သိရသည္။

ထို႔အျပင္ ျပည္တြင္းရွိ ငါးေျခာက္မ်ားတြင္ ယင္မနားေဆးမ်ားအား လြန္ခဲ့ေသာ ၁ဝ ႏွစ္ေက်ာ္မွ စတင္ အသံုးျပဳေနခဲ့ၾကၿပီး ယခုအခါ စားသံုးသူမ်ားဘက္မွ အသိေပး တိုင္ၾကားမႈမ်ား ရွိေသာေၾကာင့္ ေစ်းမ်ားတြင္ ေရာင္းခ်သည့္ ငါးေျခာက္မ်ားအား ဝယ္ယူစစ္ေဆးရာမွ ယင္မနားေဆး သံုးထားေၾကာင္း ေတြ႕ရွိခဲ့ရျခင္းျဖစ္ေၾကာင္း သိရသည္။

''ဒီေဆးသံုးေနတာက ၾကာပါၿပီ။ အခုမွ စားသံုးသူေတြဘက္က တိုင္လာလို႔ အစားအေသာက္ႏွင့္ ေဆးဝါး ထိန္းခ်ဳပ္ေရး အဖြဲ႕ကို တိုင္ၾကားၿပီး စစ္ေဆးခဲ့ တာပါ။ ဒီငါးေျခာက္စားရင္ ကင္ဆာနဲ႔ အာ႐ံုေၾကာ ထိခိုက္ေလျဖတ္တာေတြ ျဖစ္ႏိုင္ပါတယ္'' ဟု စားသံုးသူ ကာကြယ္ေရးအသင္း ဥကၠ႒ ဦးဗအုပ္ခိုင္က ေျပာသည္။

ထို႔အျပင္ ယင္မနားေဆး သံုးထားမႈရွိ၊မရွိကို အျမင္အားျဖင့္ ခြဲျခားရ ခက္ေသာ္လည္း ယင္မနားေဆး ဖ်န္းထားေသာ ငါးေျခာက္မ်ားအား စားသံုးရန္ မသင့္ေၾကာင္း၊ ဧရာဝတီ ျမစ္ဝကြၽန္းေပၚေဒသ၊ ရခိုင္ျပည္နယ္ႏွင့္ တနသၤာရီ ကမ္း႐ိုးတန္း ေဒသရွိ ငါးေျခာက္လုပ္ငန္း အခ်ဳိ႕တြင္ ငါးေျခာက္မ်ားကို ယင္မနားေဆး စိမ္ထားတတ္ေၾကာင္း သိရသည္။

*** သတိျပဳဖြယ္ အမ်ားသံုးသန္ ့စင္ခန္း အႏၱရာယ္ ***
===================================

(၁) ဦးစြာ သန္ ့စင္ေရပိုက္ေခါင္းျဖင့္ ဘိုထိုင္ခံုေပၚကို ေရျဖန္းျပီးေနာက္၊
တစ္ရႈးသံုး၍ ၄င္းေရမ်ားကိုသုတ္ပါ။

(၂) ဘိုထိုင္ခံုေပၚ ဆိုးဆိုးရြားရြား ညစ္မေပေသာ္ျငား၊ တကိုယ္ေရသန္
့ရွင္းမႈအတြက္ က်န္းမာေရးအသိျဖင့္ ထိုင္ခုံေပၚ တစ္ရႈးအျပည့္ခင္းျပီးမွ
သံုးေပးပါ။

(၃) မည္မွ်ေလာက္ပင္ သန္ ့ရွင္းမႈညံ့တဲ့ မိလႅာခံုျဖစ္ပါေစ…ယင္းထိုင္ခံုေပၚသို ့တစ္ကိုယ္လံုးေဆာင့္ေၾကာင့္တက္ထိုင္၍ မသံုးပါႏွင့္။ ထိုသို ့ တက္ထိုင္လိုက္တဲ့အခါ
မိမိကိုယ္ကို မထိန္းနိုင္ဘဲ အေရွ႔ဘက္သို ့ဦးေခါင္း ငိုက္စိုက္ျပဳတ္က်ျခင္း (သို႔မဟုတ္) ဘိုထိုင္ေခၚေပၚရိွ ဆီး၊ ေရစက္အၾကြင္းအက်န္မ်ားေပၚ ေျခေခ်ာ္၍က်ျခင္း (သို႔မဟုတ္)မိလႅာေၾကြခံုက လူတစ္ကိုယ္လံုးကို မထမ္းနိုင္ေတာ့ဘဲ ထိုင္ခံုက်ဳိးသြားတဲ့အခါ ထိုေၾကြအပိုင္းအစမ်ားက မိမိခႏၶာကိုယ္ေအာက္ပိုင္းကို မေတာ္တဆ ထိုးေပါက္ကြဲရွ ဒဏ္ရာရသြားေစနိုင္ပါတယ္။

ၾကက္ဥ လတ္ဆတ္မႈကိုု သိႏိုုင္ဖိုု႕ 
======================
မလတ္ဆတ္တဲ့ ၾကက္ဥေတြစားမိရင္ က်န္းမာေရးကိုု ထိခိုုက္ေစပါတယ္။ အထူသျဖင့္ ကေလးငယ္ေလးေတြစားမိရင္ ပိုုေတာင္ စိုုးရိမ္ရပါတယ္။ ဒီေတာ့ ၾကက္ဥ လတ္ဆတ္မႈကိုု ဘယ္လိုုသိႏိုုင္မလဲ။ လြယ္လြယ္ေလးပါ။ ပံုုမွာ ျပထားသလိုုပဲ ၾကက္ဥကိုု ေရထဲစိမ္လိုုက္ရင္ အေျဖေပၚပါတယ္။ ရက္ၾကာတဲ့ မလတ္ဆတ္တဲ့ၾကက္ဥက တျဖည္းျဖည္း ေရေပၚေပၚပါတယ္။ အေၾကာင္းကေတာ့ ၾကက္ဥအခြံက ေလကိုု စိမ့္၀င္ေစပါတယ္။ အခ်ိန္ၾကာတာနဲ႕အမွ် ၾကက္ဥထဲမွာ ေလစိမ့္၀င္မႈမ်ားလာတာေၾကာင့္ ရက္ၾကာတဲ့ၾကက္ဥက ေရေပၚေပၚပါတယ္။ ကဲ အိမ္က ေရခဲေသတၱာထဲက ၾကက္ဥေတြကိုု စမ္းသပ္ၾကည့္လိုုက္ရေအာင္။ ရက္နဲ႕ ေရေပၚေပါတဲ့ အေျခအေနေလးေတြကိုု ပံုုထဲမွာ ျပထားေပးပါတယ္။

Credit to Babi_Mild_Myanmar

နားကိုက္ျခင္းအတြက္ သဘာ၀ေဆးေကာင္းမ်ား
Earache လို့ေခၚတဲ့ နားကိုက္ျခင္းဟာ နားထဲမွာ အေကာင္တစ္ေကာင္၀င္ျပီး ကိုက္ေနသလို ခံစားရျပီး အလြန္ဆိုးရြားပါတယ္။ နားကိုက္ျခင္းေ၀ဒနာကို ခံစားရဖူးသူတိုင္း နားလည္သေဘာေပါက္ၾကမွာပါ။
နားကိုက္ျခင္းျဖစ္ရတဲ့အေၾကာင္းရင္းမ်ားကေတာ့ နားထိခိုက္မႈရွိျခင္း၊ နားဖာေခ်းပိတ္ဆို့ျခင္း၊ နားျပြန္ပိတ္ဆို့ျခင္း၊ သြားဖံုးပိုး၀င္ျခင္း၊ သြားပိုးစားျခင္း၊ အဆစ္ေရာင္ျခင္း၊ အာသီးေရာင္ျခင္း၊ လည္ေခ်ာင္းနာျခင္း စသည့္အေၾကာင္းမ်ားေၾကာင့္ ျဖစ္ပါတယ္။
နားကိုက္ျခင္းကို သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစမည့္ သဘာ၀ေဆးနည္းမ်ားကို မွ်ေ၀ေပးလိုက္ပါတယ္။
(၁) ပင္စိမ္းရြက္၏ သတၳဳရည္ကို နားထဲကို ၂ စက္ခန့္ ထည့္ေပးပါ။
(၂) ၾကက္သြန္ျဖဴကို ေရေႏြးပူပူထဲထည့္ျပဳတ္ျပီး က်က္လာလွ်င္ ပု၀ါသန့္သန့္ျဖင့္ထုပ္ကာ နားေပၚတြင္ အံုထားေပးပါ။ ခ်က္ခ်င္း သက္သာေစပါတယ္။
(၃) နားေရာင္ရမ္းကိုက္ခဲမွဳအတြက္ မုန္ညင္းဆီ ၂စက္၊ ၃စက္ခန့္ နားထဲကို ခတ္ေပးလွ်င္ သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစပါတယ္။
(၄) ဂ်င္းတက္ကို ထုေထာင္း၍ အ၀တ္သန့္သန့္ျဖင့္ အရည္ညစ္ယူကာ နားထဲကို ၂ စက္ခန့္ ခတ္ေပးလွ်င္ နားကိုက္ျခင္း သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစပါတယ္။
(၅) နားကိုက္ေနလွ်င္ လိေမၼာ္သီး၊ ေရွာက္သီး၊ သံပုရာသီး၊ စေတာ္ဘယ္ရီ၊ ဂရိတ္ဖရုသီး စသည့္အသီးမ်ားကို စားေပးသင့္ပါတယ္။ ၄င္းအသီးတို့မွာ ပါ၀င္တဲ့အခ်ဥ္ဓါတ္ဟာ နာက်င္ကိုက္ခဲမွဳတို့ကို အျမန္သက္သာေစပါတယ္။
နားကိုက္ျခင္းကို ကိုယ္တိုင္လြယ္ကူစြာ ကုသႏိုင္ျပီး အက်ိဳးထိေရာက္သလို ေဘးထြက္ဆိုးက်ိဳးလည္းမရွိေသည့္ သဘာ၀နည္းမ်ားကို မွ်ေ၀ေပးျခင္း ျဖစ္ပါတယ္။
နားကိုက္ျခင္းေ၀ဒနာကို ခံစားေနရတဲ့ ေ၀ဒနာရွင္မ်ားအတြက္ ေဆးနည္းမ်ားကို ဒါနျပဳ၍ မွ်ေ၀ေပးႏိုင္ၾကပါတယ္။
ေစာႏြဲ့ေနဆိုင္ (ပူတာအို)
ကိုးကား ။ ။ Health Updates Journal
က်န္းမာေရးသတင္းမ်ား